企业至少应当做到：

　　1、梳理现有证据能否证实欠款事实，如不能证实，必须补充调查新证据;

　　2、通过互抵、放弃追究违约责任、接受对方生产要素、有价证券、个人物品等方式促成协商与调解;

　　3、债务人人去楼空时可能涉嫌合同诈骗，应当及时报案并提出民事赔偿要求;

　　4、通过专业调查公司，了解债务人的人员、资金、财产等情况，为诉讼奠定基础;

　　5、向律师寻求对策，其合理化建议有利于欠款清偿，必要时可以代理提起诉讼。